PATATESLİ OMLET (4 kişilik)
Malzemeler:
4 yumurta
2 orta boy patates
1/2 su bardağı kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Patatesleri küp küp doğradıktan sonra soğuk su ile yıkayın. Zeytinyağı ile bir süre kavrulmasını beklerken, diğer tarafta yumurta, süt ve tuzu çırpın. Patatesler yumuşayınca ocağın altını kısarak yumurtalı karışımı ekleyin. Ağzını kapatarak pişmesini bekleyin. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpip fırının ızgarasında peynirler eriyip biraz kızarana kadar tutun. Sonra...
Afiyet olsun :)
1 comment:
deneme
Post a Comment