Bir küçücük pastacık :)

KÜÇÜK EV PASTASI

Malzemeler:

Pandispanya için;

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

2 çorba kaşığı dolusu kakao

1 paket kabartma tozu

Krema için;

3 su bardağı süt

3,5 yemek kaşığı nişasta

5-6 yemek kaşığı toz şeker

süslemek için çikolata ve kakao

Dilerseniz hazır pudingleri de kullanabilirsiniz. Hem değişik aromalar acısından zenginlik katıyor hem de pratik oluyor. Tabi eğer puding kullanacaksanız süt miktarını puding tarifinde verilene göre biraz daha az koymanız lazım.

Yapılışı:

Yumurta ile şekeri yaklaşık 7-8 dakika çırptıktan sonra, başka bir yerde karıştırılmış olan un ile kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış ve unlanmış uzun bir kek kalıbına dokun ve fırına verin. 150 derecede yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekiniz ılındıktan sonra şeklinin düzgün olması için tepedeki kabarıklığı alabilirsiniz. Bu da ayrıca çayla kahveyle güzel gidiyor :) Düzeltilmiş keki ortadan ikiye bölün ve arasına önce krema sonra muz, çilek, fındık, çikolatalı fındıklar gibi elinizin altında bulunan malzemeleri dizin ve üzerine bir miktar daha krema yayın. Bunun üstüne kekin diğer yarısını koyduktan sonra kalan kremayla kekin tamamını kapatın. Ben pencere kapı ve baca niyetine 6 küçük kare çikolata kullandım. Bunları yapıştırdıktan sonra (fotoğraftaki gibi) üzerine yani çatısına kakao eledim.

Hem lezzetli hem de yapılışı eğlenceli bir pasta istiyorsanız deneyin derim.

Afiyet olsun