tag:blogger.com,1999:blog-143597182024-03-07T21:15:35.485+03:00Paylaşilan TatlarMutluluğu tatmanın tek çaresi, onu paylaşmaktır... BYRONUnknownnoreply@blogger.comBlogger81125tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-12789615243999220082008-02-20T19:47:00.006+02:002008-02-21T01:13:53.937+02:00Çikolatalı... portakallı... hem de bademli bir tart!... 2003 yılının mart ayına ait Bon Appéttit dergisinin kapak tarifiydi bu tart. Almışım, kütüphaneme koymuşum ve unutmuşum. İçinde gerçekten özel bulduğum tarifler var ve bu tartı yaptıktan sonra da kendisine çok haksızlık ettiğime karar verdim!...Tarifin orijinaline sadık kalarak yaptım sayılır. Sadece portakal şekerlemeleri elimin altında, daha önce yapmış olduğum şekerlemelerdi o kadar. Ben yineUnknownnoreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-72003804853680841042008-01-27T21:57:00.000+02:002008-01-27T21:36:37.112+02:00Yulaflı Kurabiye Eğer evde küçük bir çocuğunuz varsa elleri her yerde ve her şeydedir :) Her konunun içinde yer alırlar. Bundan şikayetçi miyim?... Kesinlikle hayır, biraz zorladığı zamanlar oluyor ama yine de bu da bir paylaşım şeklidir diye düşünüyorum. Keklerimizi, ekmeklerimizi kurabiyelerimizi oğlumla birlikte yapıyoruz. Bu kurabiyelerin yapılışında içeride bir filme dalmıştı ama tadını test etme ve tabi kiUnknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-77646488210413834522008-01-01T03:04:00.000+02:002008-01-26T11:59:52.574+02:00Hoşgeldin "2008"! Hepimiz için mutlu, umutlu, sağlıklı, bereketli, cömert ve çok güzel bir yıl olmasnı diliyorum... Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-19736217171355732282007-12-22T17:51:00.000+02:002008-01-26T11:59:03.430+02:00Kar yağsa her yer bu pasta gibi bembeyaz olsa... Pasta bittikten sonra bende çağrıştırdığı şey şu oldu: Beyazlık, yumuşaklık ve hafiflik!Kar yağarken yürümeyi çok severim. O an her şeyi unutur başka bir boyuta geçmiş gibi hissederim kendimi. Bundan yaklaşık on yıl önceki kış harika kar yağmıştı. Akşam yemekten sonra kendimizi hemen dışarı atmıştık ve gece yarısını geçiyordu eve döndüğümüzde. Herkes dışarıda ve oynuyordu. Çocuk, genç, yaşlı Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-38133084419907355222007-12-21T21:28:00.000+02:002007-12-21T21:28:54.073+02:00Bayramınız kutlu olsun!...Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-77695521328677787962007-12-18T01:44:00.000+02:002008-01-26T11:58:31.788+02:00Zeyno'muzun diş buğdayından... Anneler grubumuzdan çok sevdiğim arkadaşımın Gökçenciğim'in kızı ve bizim ailenin kız torunu için (annemin ve yengemin annesinin hiç kız torunu yok da Zeyno'ya bayılıyorlar :) çok güzel bir diş buğdayı kutlaması yaptık. Çok güzeldi çünkü böyle güzel vesilelerle birarada olmak, çocuklarımızı birlikte büyütmek, her zaman birbirimizin yanında olmak, destek olmak, birlikte sevinip birlikte üzülmek Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-84193202559932929772007-12-11T21:19:00.000+02:002008-01-26T11:58:09.001+02:00Arda'cık artık 2 yaşında!... Arda'nın en sevdiği temayı seçtik pastamızı yaptık. Çok hoşuna gitti, önce ne olduğunu anlayabilmek için minik parmaklarıyla tek tek dokundu her yerine :) Çok sevimliydi o hali. Ardacığım yeni yaşın hep güzelliklerle dolu geçsin küçük kuzum!Pastaya gelince; pandispanyası5 yumurta1,5 su bardağı toz şeker1,5 su bardağı kekunu1 tatlı kaşığı vanilya1 paket süt kreması ile yapıldı.Yumurta sarıları Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-82903020631934894512007-10-18T23:25:00.000+03:002008-01-26T11:57:33.484+02:00Muzlu ve Üzümlü Kek"Home Baking" kitabında denemek için sıraya koyduğum tariflerden biri (banana&date loaf) bu kekti. İçindeki malzemelerden, yapılışından kekin başarılı olacağı belliydi ama benim tahminimin de üzerinde bir lezzete sahip oldu :) Malzemeler:100 gr oda ısısında tereyağı225 gr kekunu (sinangilin sadesi favorim)75 gr toz şeker125 gr kuru üzüm2 muz (ezilmiş ve olgun)2 yumurta, hafif çırpılmış2 çorbaUnknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-55458929418822556202007-10-17T22:44:00.000+03:002007-10-18T22:59:03.165+03:00Bodrum, Yatağan ve hatta Pınarbaşı Şöyle bir yer düşünün: Dev gibi ağaçların altındasınız hatta girişte de sizi asırlık bir çınar ağacı karşılamakta... Bulunduğunuz mekanın orta yerinden harika bir su akıyor. Bu suyun etrafında muhtelif yelerde yerleştirilmiş masalar var. Yazın en sıcak günlerinde bile insanı rahatlatan güzel bir serinlik var. Şu ördeklerin keyfine bakın :) Masanıza yerleştiğinizde gelip bir hoşgeldin diyorlar e Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-8503575383831978022007-10-14T22:00:00.000+03:002007-10-15T01:55:53.460+03:00Piknik ve "muffin" Bu gün bayramın son günü ve biraz gecikmeli de olsa herkesin bayramı kutlu olsun. Dün Ankara'da yazdan kalma başlayıp akşama doğru kışı hatırlatmaya çalışan güzel bir sonbahar havası vardı. Aylardır hasret kaldığımız yağmur sesini dinledik nihayet günün bitiminde. Öyle bir hale geldik ki yağmuru duyduğumuz anda hep beraber coşkuyla camlara fırlıyoruz! Bir biz değil bakıyorum bütün mahalle halkı Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-15033973694623568682007-07-17T21:45:00.000+03:002007-10-16T20:46:10.751+03:00Kulübe Pasta Benim canım arkadaşım, kardeşim, sırdaşım ,en yakın dostum ve bir de eş tarafından kuzenim (bunu da atlamayalim di mi ama :P)dünyaya birbirinden tatlı 2 minnoş getirdi, tarih 10.06.2005... Dünyaya geleceklerini öğrendiğim günü asla unutamam çünkü benim için de çok ama çok mutlu bir gündü. Derken bir de öğrendik ki bebek 1 değil 2 taneymiş, sevincimiz ikiye katlandı :) Şimdi doğdular da büyüdülerUnknownnoreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-8005843304730799132007-06-03T23:04:00.000+03:002007-10-16T20:44:36.363+03:00Çikolatalı Top Kek (Choc Brownie Muffins) Geçen hafta kendime yemek ve tatlı tarifleri ağırlıklı bir kaç kitap aldım. O kadar güzel tarfiler var ki içlerinde hepsini denemek için sabırsızlanıyorum. İlk denediğim tarif de bu oldu. Women's Weekly'nin Muffins kitabında yer alan bu tarifi neredeyse harfiyen uyguladım. Genelde bunu bir türlü beceremem, yani tarifi olduğu gibi uygulamayı! İlle bir şeyleri değiştiririm. Tabi bu tarfite de Unknownnoreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-3254287960824352302007-06-02T13:23:00.000+03:002007-11-10T00:35:42.139+02:00Dumanı Üstünde Çörekler... Bu sabah kahvaltısı için yapıldılar ve midelere indiler bile! Bu çöreklerin yapımı o kadar pratik ki çırpmak gerekmiyor, mayalanması gerekmiyor, elinizin altında hangi malzeme varsa hayır demiyor, sonuçta da lezzetli ve sağlıklı bir çörek çıkıyor ortaya. Özellikle sabah kahvaltıları için ya da hemen 5 çayının yanına yetiştirmek için ideal çözümlerden biri. Okullar kapanmak üzere, çocuklar artık Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-59914639834181953902007-05-30T16:39:00.000+03:002007-06-02T13:34:56.415+03:00Çiçek ve Üzüm Sepeti!... Anneler günü için yaptığım bu pastayı model teşkil etmesi için sizlerle paylaşmak istedim.Annelerimiz çok mutlu oldular, çok beğendiler pastalarını. Bu da tüm verdiğim emeğe değdi işte!Pastamızın pandispanyası vanilyalı, arası pastacı kreması ve fıstık krokanlı. Üstüde ise yine çırpılmış süt kreması var. Biraz sabır gerektiriyor ama bittiğinde etkileyici bir görüntüsü oluyor gerçekten :) Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-85621794276821566882007-05-07T19:37:00.000+03:002007-05-14T01:12:40.758+03:00Moşi Moşi pasta :)Uzunca bir süredir blogumla hiç ilgilenemedim ne yazık ki. Her şeye yetişmeye çalışmaktan oluyor bu ama olsun ne kadar olursa artık diyerek kendimi hafiflettikten sonra, size bir arkadaşımın kızı için yaptiığım pastayı aşamalarıyla anlatmaya çalışacağım. Küçük kızımız bu figürü çok seviyor tokalarda, kıyafetlerde vs. Bu yüzden pastaya da taşıyalım istedik. Ben internette araştrırken anladım ki buUnknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-82759342035772484512007-04-12T00:36:00.000+03:002007-04-12T00:58:04.710+03:00SOBELENDİM :)Sevgili Nur beni 3x3 oyununa davet etmiş az daha 3 gün sınırını aşıp diskalifiye olacaktım ki son anda kurtardım durumu!...Sorular şöyle ;1.1. Daha önce yaşadığınız 3 şehir:Ben aslında doğma büyüme Ankara'lıyım ama çok uzun yıllar önce de olsa yaşadığım diğer iki şehirden biri Istanbul (çocukluğumun 3,5 yıllık bir bölümü ve daha öncesi ne yazık ki hiç hatırlayamadığım 1,5 yıllık süreyle Napoli.Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-69913662558379753462007-03-31T11:30:00.000+03:002007-04-01T00:20:41.267+03:00Sevimli Pastamız:DİNO İyi ki doğdun Arca!... Ömrünün her günü birbirinden güzel geçsin ve uzun, sağlıklı, mutlu, huzurlu bir yaşamın olsun...Seni çooook seviyoruz :) Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-46570102415259834432007-03-21T13:01:00.000+02:002007-03-21T19:18:22.956+02:00Karahan Un, ekmek ve tuzlu kurabiyelerGeçen hafta tesadüfen Bim Markete uğramıştım ve yine tesadüfen üzerinde "organik" yazısı olan Karahan markalı bu unlar dikkatimi çekti. Tabi hemen her türünden bir paket sepete atıp çıktım. Akşam ekmek yapmak için bu unlardan birini denemeye karar verdim. Ekmek piştiğinde gözlerime ve hatta damağıma inanamadım :) Nefis olmuştu. Bir un bu kadar mı farkedebilir?... Ustelik daha önce kullandığım un Unknownnoreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-63427223743283667152007-03-04T15:00:00.000+02:002007-03-04T15:30:51.821+02:00Form Kurabiyeler Bakmayin siz adinin form olduguna cok lezzetli bunlar :)Malzemeler:3 yumurta150 ml zeytinyağı (1 çay fincanı kadar)1/2 çay fincanı esmer şeker1/2 çay fincanı pekmez1 türk kahvesi fincanı sütKuru üzüm, kayısı parçacıkları ya da çeşitli meyve kuruları1 tatlı kaşığı tarçın1 çay kaşığı karbonat (ya da kabartma tozu)Aldığı kadar tam buğday unuYapılışı:Önce sıvı yağ, yumurta, süt, esmer şeker ve Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1172179081792316282007-02-22T22:51:00.000+02:002007-02-22T23:22:36.070+02:00Renkli Kurabiyelerİki sevimli hayalet bakmışlar ki hava çok güzel hadi demişler kırlara gidelim! Gitmişler, gezmişler, eğlenmişler... kelebekler, çiçekler, böcekler derken hatırlamışlar ki ilk cemre düşmüş meğer havaya :)İşte bizim sevimli hayaletlerin tarifi:Malzemeler:2 yumurta125 gr (4 türk kahvesi fincanı pudra şekeri)125 gr tereyağ (dolaptan çıkarıp 30 dakika bekletseniz yeter)1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ1Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1171313620014787382007-02-12T22:42:00.000+02:002007-02-12T22:58:50.003+02:00Lolipop KurabiyelerBu kurabiyeler yarın resim grubumdaki arkadaşlarıma hediye gidecek :)Kurabiyenin tarifi benim klasik vanilyalı bisküvi tarifim. Siz damak zevkinize gore kalıpla kesebileceğiniz her tarifi uygulayabilirsiniz. Lolipop kurabiye yaparken dikkat etmek gereken bir kaç şey var. Takacağınız sapların çok kalın olmaması gerekiyor aksi taktirde kurabiyeler de kalınlaşmak zorunda kalıyor. Hamuru açarken de Unknownnoreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1170786024532840732007-02-06T19:35:00.000+02:002007-02-22T11:13:31.656+02:00Çocuklar için renkli porsiyon pastalarBu pastalari benim ANKAN (Ankarali Anneler) grubumdaki dünya tatlisi arkadasim Umut icin hazirladim. Bu gün onun doğumgünü, buradan tekrar nice yıllara nice mutlu yaşlara demek istiyorum tatlı arkadaşıma. Umut kendisi için kalp şeklinde bir pasta ufakliklar içinde bu tip bir şeyler istemişt. Çocuklar pasta üflemeyi çok severler ya o da bunu düşünerek tek bir pasta yerine en iyisi herkes kendi Unknownnoreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1168382408518050252007-01-09T23:33:00.000+02:002007-01-10T00:40:08.530+02:00Rulo Börek... Renk Renk! Malzeme konusunda yaratıcılığınızı konuşturmak için biçilmiş kaftan bu börek!Çoğunuz bilirsiniz "ispanyol böreği" diye anılan bir börek vardır hani, ıspanak, havuç, pastırma üçlüsüyle yapılan. Ben o böreğin tadını çok severim. Bir gün aklıma taklıdı acaba bu böreğe neden "ispanyol böreği" denmiş diye?... Sonra uzun yıllar İspanya'da yaşamış ve muhteşem bir aşçılığı olan bir ablamıza sordum. Kat Unknownnoreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1167564474044110752006-12-31T13:18:00.000+02:002006-12-31T13:27:54.053+02:00Mutlu Yeni Bir Yıl...2007! Yeni yıl hepinize güzel şeyler getirsin!..veee bayramınız kutlu olsun. Hepsi birarada bu yıl :) Unknownnoreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-14359718.post-1166301935323174232006-12-16T22:20:00.000+02:002006-12-16T22:49:09.276+02:00Doğumgünü pastası ve Zencefilli BisküviVeeee Arda 1 yaşında!.. Daha dün doğmuştu sanki ama şimdi bebeklikten çıktı da şirinlikler yapmaya başladı. Geçen hafta doğum gününü kutladık güzel ve kalabalık aile grubuyla. Her şeyin tadını çıkara çıkara :) İyi ki doğdun Arda, yengen seni çooook seviyor!...Arda'nın pastasını yapma zevkini kimselere bırakmadım tabi ki. Geçen yıl Arca'ya yaptığım pastanın neredeyse aynısı. Tek farkı süslemesi. Unknownnoreply@blogger.com9